「まず、はじめてみる」ための便です。
北海道の東のはずれ、中標津。搾ったばかりのミルクから、その日のうちにリコッタとモッツァレラが生まれます。工房に湯気が立ちこめる、朝のいちばん静かな時間です。いっぽうマリボーは、何ヶ月も棚の上で待たせておく。同じ牛の、同じミルクから、まるで違う速さの食べものができる。その落差が面白くて、この4商品を選びました。
リコッタとモッツァレラのフレッシュ2種類と、熟成マリボーのブロック・シュレッドという2つの形。冷蔵庫に並べて順番に食べていくだけで、牧場に流れている時間がなんとなく分かってきます。牧場からの短い手紙も、毎回入れています。
正直に言えば、モッツァレラは日持ちがしません。製造日から7日。届いたら、まずこれから食べてください。
セット内容（チーズ3種類・4商品・計4個／合計470g ＋手紙）
- おかげさまでリコッタ 120g × 1
- はじめましてモッツァレラ 100g × 1
- おはよーマリボー（ブロックタイプ）100g × 1
- おはよーマリボー（シュレッドタイプ）150g × 1
- 牧場からの手紙
※季節や牛の状態により、一部のチーズが入れ替わることがあります。その月のいちばん良いものを詰めてお届けします。
商品情報
- 種類別：ナチュラルチーズ
- 原材料名：生乳（北海道中標津産）、塩（リコッタは乳清（北海道中標津産）、牛乳、塩）
- 賞味期限：リコッタは製造日から11日／モッツァレラは製造日から7日／マリボー（ブロック）は包装日から40日／マリボー（シュレッド）は包装日から60日。いちばん短いものに合わせて、お早めにお召し上がりください。
- 保存方法：10℃以下で保存してください
- 製造者：（有）竹下牧場
お届けサイクル
初回は、水曜日までのご注文をその週の金曜日に発送します。2回目以降は、月1回のお届けサイクルに沿って、毎月・金曜日に発送します。回数の縛りはありません。いつでも休止・解約できます。
※送料は別途かかります（ヤマト運輸クール宅急便・冷蔵）。
