about takeshita farm
牛と、新しい関係を。
すべては、牛から始まりました。
初代、竹下日吉が中標津の地を選び、開拓する覚悟を決めた時から、
いつも力になってくれた牛たち。
牧場の雄大な風景を作ることができたのも、
酪農を生業にできるのも、いつもの毎日がおくれるのも、
このからだの大きな優しい生きものが、そばにいてくれたから。
すべては牛のおかげ。感謝の気持ちしかありません。
私たちにとって、ミルクやお肉をわけてくれる以上の存在。
だからその価値を、もっと世の中に伝えていきたいと思います。
生きものとして、文化としての素晴らしさを、
はるばるこの地を訪ねてくれる人と、分かち合いたい。
それはきっと、人と牛との新たな関係につながるはずだから。
これからも、牛と生きていこうと思います。
この中標津で、ずっと。
初代、竹下日吉が中標津の地を選び、開拓する覚悟を決めた時から、
いつも力になってくれた牛たち。
牧場の雄大な風景を作ることができたのも、
酪農を生業にできるのも、いつもの毎日がおくれるのも、
このからだの大きな優しい生きものが、そばにいてくれたから。
すべては牛のおかげ。感謝の気持ちしかありません。
私たちにとって、ミルクやお肉をわけてくれる以上の存在。
だからその価値を、もっと世の中に伝えていきたいと思います。
生きものとして、文化としての素晴らしさを、
はるばるこの地を訪ねてくれる人と、分かち合いたい。
それはきっと、人と牛との新たな関係につながるはずだから。
これからも、牛と生きていこうと思います。
この中標津で、ずっと。
takeshita farmの仕事
- 酪農（ホルスタインとブラウンスイスの飼育）
- takeshitafarmチーズ工房——搾りたてのミルクをそのままチーズに
- farm villa taku——牧場に泊まる、1日1組の宿（2024年度グッドデザイン賞受賞）
- ushiyado——中標津の街なかのゲストハウス。「牛と、新しい関係を。」の入り口として2018年オープン
- milk work fresh——コワーキングスペース
会社概要
社名：有限会社 竹下牧場
代表取締役：竹下 耕介
所在地：〒086-1273 北海道標津郡中標津町字俣落63
創業：昭和31年（平成18年に会社化）
事業内容：乳牛の飼育、自家製チーズ製造販売、ファームイン