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竹下牧場

牧場まるごとチーズセット

モッツァレラと熟成マリボーを、3つの形で。各2個・計6個(560g)

takeshitafarmまるごとチーズセット|モッツァレラと熟成マリボー・計6個(560g)

通常価格 ¥3,300
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北海道 990円〜/関東 1,320円〜

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同じ箱(60サイズ)に入る分は、個数が増えても送料は同じです。

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モッツァレラと熟成マリボーを、3つの形で。各2個・計6個。

北海道中標津の竹下牧場から、できたてのモッツァレラと3か月以上熟成させたマリボーをお届けします。モッツァレラ100g、マリボーのキューブ80g、マリボーのブロック100gを各2個ずつ詰め合わせました。計6個・合計560gのチーズセットです。

初めて竹下牧場のチーズを食べる方や、食卓で少しずつ食べ比べたい方に。生乳の優しい甘さを楽しむモッツァレラ、そのままつまめるマリボー、料理にも使いやすいマリボーを、一箱で楽しめます。

熟成マリボーだけを楽しみたい方は、マリボーチーズセット(3つの形・計5個・510g)をご覧ください。

セット内容と食べ方(計6個・560g)

それぞれのチーズの特徴とおすすめの食べ方
チーズ・内容量 味わい・食べ方
はじめましてモッツァレラ
100g × 2個
生乳の優しい甘さともっちりした食感。トマトや季節の野菜と合わせ、塩とオリーブオイルで。
おはよーマリボー(キューブタイプ)
80g × 2個
3か月以上熟成させた、クセが少なくマイルドな味わい。そのままおつまみに。軽めのワインや日本酒にも。
おはよーマリボー(ブロックタイプ)
100g × 2個
キューブと同じマリボーを、切って使える形で。スライスしてトーストやサンドウィッチに。加熱するとよく伸び、グラタンやピザにも。

マリボーは、ゴーダチーズによく似たデンマーク生まれのセミハードタイプのチーズです。このセットでは、同じマリボーをキューブとブロックの2つの形でお届けします。

牛と、新しい関係を。

takeshitafarmは北海道の東部・中標津町の牧場です。ホルスタインとブラウンスイスという二種類の乳牛を、牛が牛らしくのびのびと過ごせるように育て、そのミルクを牧場から数十メートルの工房でチーズにしています。

私たちがファームプロダクトを作るのは、「生産者と消費者の距離を縮めたい」から。ミルクを手渡しするような気持ちで、顔の見える関係の中でお届けします。食材の持ち味をそのまま生かし、不必要なものは使いません。製造から販売まで、すべて自分たちの手で。このチーズが、豊かな大地と繋がる入り口になりますように。

商品情報・保存方法
  • 種類別:ナチュラルチーズ
  • 原材料名:生乳(北海道中標津産)、塩
  • アレルギー物質:乳成分
  • 内容量:2種類のチーズ・3つの形、各2個・計6個(合計560g)
  • 保存方法:10℃以下で冷蔵保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
  • 製造者:(有)竹下牧場

賞味期限

  • はじめましてモッツァレラ:製造日から7日
  • おはよーマリボー(キューブタイプ):包装日から60日
  • おはよーマリボー(ブロックタイプ):包装日から40日

上記は製造日・包装日からの期間で、お届け日からの日数ではありません。お手元に届いた商品の表示をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。

※画像はイメージです。

発送・配送について

毎週水曜日までのご注文分を、その週の金曜日に発送します。製造の都合により、その週の発送に間に合わない場合は翌週金曜日の発送となります。発送が遅くなる場合は事前にメールでお知らせします。

ヤマト運輸のクール宅急便(冷蔵)でお届けします。送料は別途かかります。地域別送料・配送条件はこちらをご確認ください。

お届け日の指定はできません。時間帯の指定のみ可能です。冷蔵商品と冷凍商品は同梱できません。

よくあるご質問

どんな方におすすめですか?

竹下牧場のチーズを初めて食べる方や、そのまま食べるチーズと料理に使うチーズを一緒に楽しみたい方におすすめです。モッツァレラと熟成マリボーの味わいを食べ比べられます。

3種類のチーズが入っていますか?

セットはモッツァレラ、マリボーのキューブ、マリボーのブロックを各2個、計6個お届けします。チーズそのものはモッツァレラとマリボーの2種類で、マリボーは形の異なる2タイプが入っています。

いつ発送されますか?到着日は指定できますか?

水曜日までのご注文分を、その週の金曜日に発送します。製造状況により翌週になる場合はメールでお知らせします。到着日の指定はできませんが、時間帯は指定できます。

送料は商品代金に含まれますか?

送料は含まれていません。配送先などに応じた送料が別途かかります。配送ポリシーと、ご注文手続き画面の合計金額をご確認ください。

モッツァレラは到着後7日間食べられますか?

賞味期限は到着日からではなく、製造日から7日です。到着後に残る日数は配送にかかる日数などで変わりますので、商品に記載された期限をご確認ください。10℃以下で冷蔵保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。

リコッタも入っていますか?

このセットには含まれていません。おかげさまでリコッタ 120gは別の商品として追加でご注文いただけます。

毎月届く定期便ですか?

このページはチーズセットの単品購入です。毎月のお届けをご希望の方は、定期便(CSA)のご案内をご覧ください。

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テ
テルオ ツダ

原料乳の風味が三種チーズの美味しさに感じられました
モッアレラはクリスピーピザで頂きました
あと2アイテムはそのままで頂きました
水分の残り方が絶妙で原料乳の価値を引き立てる技(醗酵と熟成)とこだわりを存分に味わえる逸品ですね!中標津に出かけたくなりました
リピートさせて頂きます

食べ方まで詳しく教えていただき、ありがとうございます。モッツァレラはクリスピーピザに、マリボーはそのままで。それぞれを楽しんでいただけて嬉しいです。ミルクの風味や水分の残り方まで感じ取ってくださったことは、作り手として大きな励みになります。

「中標津に出かけたくなりました」という言葉も、とても嬉しいです。いつか、このチーズが生まれる牧場の風景も味わいにいらしてください。

竹下

淳
淳史 篠原

いつもありがとうございます。弟子屈でご紹介いただいて以来、他のチーズでは飽き足らず、リピートさせていただいております。

モッツアレラは、マンゴ・トマト・生ハムとだったり、春菊と和えたり、サラダを楽しんでおります。マリボーは、つまみ始めたら止まらない、あっという間になくなります!

いつかヴィラにもお邪魔させてください!

篠原様

いつもありがとうございます。弟子屈でのご縁がこうして続いていること、とても嬉しく読みました。

モッツァレラを春菊と和えるのは、実は作り手の私たちもやったことがありません。今度真似してみます。マリボーが止まらなくなるのは、何よりの褒め言葉です。

ヴィラ(farm villa taku)は、このチーズが生まれる牧場の中に建つ1日1組の宿です。景色ごと味わいに、ぜひいつか。お待ちしています。

竹下

匿
匿名

パンに乗せて塩コショウオリーブオイルかけて焼きました。ああうまいです。

小川様

「ああうまいです」の一言に、思わず頬がゆるみました。焼くとマリボーの香りがぐっと立つので、その食べ方は大正解です。二つのミルクの違いも、ぜひ食べ比べてみてください。

竹下