{"product_id":"okagesama-ricotta-120g","title":"おかげさまでリコッタ 120g","description":"\u003cp\u003eイタリアでは「リコッタ アッラ パンナ」と呼ばれる、ホエイと生クリームを混ぜて作るリコッタチーズ。シンプルにスイーツ感覚でそのままパクッといくのもよし、豊かな風味を活かして料理の脇役にするもよし。クセのない素直な味を自由に楽しんでください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一般的なリコッタはホエイと生乳から作られます。けれどtakeshitafarmのリコッタは、モッツァレラ作りから生まれるホエイと、マリボー作りから生まれる生クリームを贅沢に使う、ふたつのチーズを作らなければ生まれない希少なレシピ。「え、これがリコッタ？」と驚くほど濃厚でクリーミー、深い味わいです。牛のおかげ、自然のおかげ、出会った人たちのおかげ——数え切れない「おかげさま」から生まれたリコッタです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etakeshitafarmは北海道の東部・中標津町の牧場です。ホルスタインとブラウンスイスという二種類の乳牛を、牛が牛らしくのびのびと過ごせるように育て、その濃厚なミルクを牧場から数十メートルの工房で、鮮度や状態を変えることなくそのままチーズにしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e私たちがファームプロダクトを作るのは、「生産者と消費者の距離を縮めたい」から。ミルクを手渡しするような気持ちで、顔の見える関係の中でお届けします。食材の持ち味をそのまま生かし、不必要なものは使いません。製造から販売まで、すべて自分たちの手で。このチーズが、豊かな大地と繋がる入り口になりますように。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e種類別：ナチュラルチーズ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原材料名：乳清（北海道中標津産）、生乳、塩\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e内容量：120g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e賞味期限：製造日から11日\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e保存方法：10℃以下で保存してください\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e製造者：（有）竹下牧場\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e※画像はイメージです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品の発送について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e商品の発送は製造の都合により\u003cstrong\u003e毎週金曜日\u003c\/strong\u003eとなります。毎週水曜日までにいただいたご注文を、その週の金曜日に発送いたします。注文が殺到した場合など、その週の製造が間に合わない場合は翌週金曜の発送となります（発送が遅くなる場合は事前にメールでお知らせします）。※お届け日の指定はできません。時間指定のみ可能です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e配送について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eヤマト運輸のクール宅急便（冷蔵）でお届けします。冷蔵商品と冷凍商品は同梱できません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e賞味期限：製造日から11日（生もののため、お早めにお召し上がりください）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/teikibin\"\u003e▶ 毎月、季節のチーズが牧場から届く定期便（CSA）もあります。\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"竹下牧場","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53365060632889,"sku":"okagesama-ricotta-120g","price":660.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/3070\/2137\/files\/E3_83_AA_E3_82_B3_E3_83_83_E3_82_BF_E5_8D_98_E5_93_81_1768358944831.jpg?v=1782603939","url":"https:\/\/shop.takeshitafarm.com\/products\/okagesama-ricotta-120g","provider":"takeshita farm connect","version":"1.0","type":"link"}